De onde veio o nome “antepasto” — e como ele evoluiu no Brasil
A gastronomia está cheia de histórias curiosas, e uma das mais saborosas é a do antepasto — um clássico que ganhou espaço nas mesas brasileiras. Mas você já se perguntou de onde veio esse nome? Ou como um hábito italiano se transformou em um dos aperitivos mais populares no Brasil? A origem do nome “antepasto” […]