Para quem ama sabores marcantes e receitas que impressionam sem dar trabalho, a sardela é aquele coringa que não pode faltar na cozinha. E se ela for artesanal, como a da Cia do Antepasto, feita com ingredientes naturais, sem conservantes e com aquele sabor caseiro que aquece o paladar… melhor ainda!
Hoje vamos te dar uma dica simples, rápida e deliciosa para usar nosso antepasto de sardela:
Bruschettas de Sardela com Queijo de Cabra e Tomilho.
Ingredientes:
- 1 baguete ou pão italiano em fatias
- Azeite de oliva
- 1 pote de sardela da Cia do Antepasto
- Queijo de cabra (pode substituir por cream cheese ou ricota fresca)
- Raminhos de tomilho fresco
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Pincele as fatias de pão com azeite e leve ao forno (ou air fryer) até ficarem levemente douradas.
- Espalhe uma camada generosa de sardela em cada fatia.
- Adicione uma colher de queijo de cabra por cima.
- Finalize com pimenta-do-reino moída na hora e folhas de tomilho fresco.
- Sirva ainda morno, com uma taça de vinho ou um drink refrescante.
Essas bruschettas são perfeitas para servir como entrada em um jantar especial, para compor uma mesa de petiscos no fim de semana ou até como lanche diferenciado. E se sobrar (o que é difícil!), você pode usar a sardela como molho para massas ou recheio de sanduíches gourmet.
A sardela da Cia do Antepasto já vem pronta para o uso — basta abrir, servir e surpreender.
Mais sabor, mais praticidade e mais momentos gostosos à mesa.
Você encontra nos pontos de venda parceiros.