Como Harmonizar a Berinjela em Pasta da Cia do Antepasto: Sugestões para Realçar Sabores
A Berinjela em Pasta da Cia do Antepasto é um clássico que conquista pela leveza, textura cremosa e o toque artesanal que só quem trabalha com ingredientes frescos sabe oferecer. Feita com berinjelas selecionadas, azeite de oliva e temperos naturais, ela é uma escolha versátil que combina com diferentes momentos e acompanhamentos. Mas você já […]
Patê de Quatro Queijos da Cia do Antepasto: Cremoso, Marcante e Irresistível
Se você é fã de sabores intensos e cremosidade na medida certa, o Patê de Quatro Queijos da Cia do Antepasto é daqueles que merecem um lugar cativo na sua mesa. Produzido de forma artesanal e com ingredientes selecionados, esse patê é uma explosão de sabor para quem ama queijo em todas as suas formas. […]
Alichella: O Antepasto da Cia do Antepasto Que Conquista Pelo Sabor Intenso
Se você é fã de sabores marcantes e autênticos, a Alichella da Cia do Antepasto merece um lugar de destaque na sua mesa. Feita de forma artesanal, com ingredientes selecionados, a Alichella é aquele tipo de antepasto que transforma qualquer refeição em um momento especial. O que é a Alichella? A Alichella é um antepasto […]
O Segredo da Berinjela Picante que Conquistou Paladares em Todo o Brasil
A berinjela picante é um daqueles antepastos que não pode faltar nas mesas brasileiras quando o assunto é sabor e tradição. Seu sabor marcante, com aquele toque ardido que agrada aos mais variados gostos, transformou esse prato simples em um verdadeiro sucesso nacional. Mas qual será o segredo por trás dessa delícia que conquista paladares […]
Como Montar uma Tábua Afetiva com Antepastos, Queijos e Memórias
Montar uma tábua de antepastos e queijos vai muito além de combinar sabores e texturas — é também uma oportunidade de criar uma experiência afetiva que conecta você e seus convidados a histórias, lugares e momentos especiais. Que tal transformar sua próxima reunião em um encontro cheio de memórias gostosas? Veja como montar uma tábua […]
Do Campo à Mesa: O Que Faz um Antepasto Ser Realmente Artesanal?
No universo da gastronomia, o termo “artesanal” ganhou cada vez mais destaque e importância, especialmente quando falamos de alimentos que valorizam ingredientes naturais, processos tradicionais e o cuidado manual. Mas, afinal, o que faz um antepasto ser realmente artesanal? Ingredientes de Qualidade, Direto do Campo Tudo começa na escolha dos ingredientes. Um antepasto artesanal nasce […]
3 Formas de Servir Antepastos e Impressionar com o Mínimo Esforço
Quer surpreender seus convidados com uma entrada deliciosa, sofisticada e que exige pouco preparo? Os antepastos são a escolha perfeita para isso! Além de práticos, eles combinam sabores e texturas que agradam a todos. Confira 3 formas simples de servir antepastos e impressionar na sua próxima reunião: Tábuas de Antepasto: Elegância Rústica e Fácil Montagem […]
Receita com Sardela: Um Toque Picante e Irresistível com o Antepasto da Cia do Antepasto
Para quem ama sabores marcantes e receitas que impressionam sem dar trabalho, a sardela é aquele coringa que não pode faltar na cozinha. E se ela for artesanal, como a da Cia do Antepasto, feita com ingredientes naturais, sem conservantes e com aquele sabor caseiro que aquece o paladar… melhor ainda! Hoje vamos te dar […]
Você Sabe Qual Vinho Harmoniza com Caponata de Berinjela?
A caponata de berinjela é daquelas receitas que encantam pela versatilidade: agridoce, levemente ácida, cheia de textura e camadas de sabor. Um verdadeiro clássico italiano que ganhou espaço nas mesas brasileiras — principalmente nas versões artesanais como a da Cia do Antepasto, feita com ingredientes naturais e com um toque caseiro que faz toda a […]
Receita Fácil e Irresistível com o Antepasto de Molho Pesto da Cia do Antepasto
O molho pesto é um clássico da gastronomia italiana que conquistou o paladar dos brasileiros. Mas aqui na Cia do Antepasto, ele ganha uma versão ainda mais especial: cheio de sabor. E o melhor? Está pronto para ser usado! Se você busca uma receita rápida, deliciosa e que impressiona, anote essa dica: Tortinhas de Pesto […]