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Você Sabe Qual Vinho Harmoniza com Caponata de Berinjela?

A caponata de berinjela é daquelas receitas que encantam pela versatilidade: agridoce, levemente ácida, cheia de textura e camadas de sabor. Um verdadeiro clássico italiano que ganhou espaço nas mesas brasileiras — principalmente nas versões artesanais como a da Cia do Antepasto, feita com ingredientes naturais e com um toque caseiro que faz toda a […]

Receita Fácil e Irresistível com o Antepasto de Molho Pesto da Cia do Antepasto

O molho pesto é um clássico da gastronomia italiana que conquistou o paladar dos brasileiros. Mas aqui na Cia do Antepasto, ele ganha uma versão ainda mais especial: cheio de sabor. E o melhor? Está pronto para ser usado! Se você busca uma receita rápida, deliciosa e que impressiona, anote essa dica: Tortinhas de Pesto […]

Harmonização Perfeita: Tábuas de Frios & Patês da Cia do Antepasto

Nada como montar uma boa tábua de frios para receber os amigos, celebrar momentos ou simplesmente transformar um dia comum em uma experiência gastronômica. Mas se você quer ir além do básico, temos uma dica valiosa: apostar na harmonização com patês. Na Cia do Antepasto, cada receita é feita com carinho e ingredientes selecionados, resultando […]

Patê ou Antepasto: Qual a Diferença e Quando Usar Cada Um?

Entenda de uma vez por todas e surpreenda nas suas próximas receitas ou encontros! Patê ou antepasto? Se você já ficou em dúvida ao ver esses dois nomes lado a lado, saiba que não está sozinho. Ambos são deliciosos, versáteis e sempre marcam presença em mesas cheias de sabor — mas têm diferenças importantes que […]

Antepastos no Dia a Dia: Como Incluir nas Refeições e Deixar Tudo Mais Gostoso

Dicas para transformar o comum em extraordinário com os sabores da Cia do Antepasto. Quando você ouve “antepasto”, o que vem à mente? Muitas pessoas associam esses sabores irresistíveis a momentos especiais, como uma tábua de frios no fim de semana ou um jantar com amigos. Mas e se a gente te contar que antepastos […]

Patês Sem Conservantes ou Com? Descubra as Diferenças e Benefícios

Ao escolher patês e antepastos no atacado, muitos comerciantes se perguntam: qual a diferença entre produtos com e sem conservantes? Os patês sem conservantes, como os produzidos pela Cia do Antepasto, utilizam apenas ingredientes naturais para garantir a durabilidade, sem comprometer a saúde dos consumidores. Eles preservam o sabor autêntico e evitam aditivos artificiais. Já […]

Comprar Patê e Antepasto no Atacado: Como Escolher o Melhor Fornecedor?

Se você tem um empório, restaurante ou mercado e quer comprar patês e antepastos no atacado, precisa garantir um fornecedor confiável. Mas o que considerar na hora da escolha? Na Cia do Antepasto, oferecemos produtos frescos, sem conservantes artificiais e com sabores autênticos. Além disso, trabalhamos com embalagens personalizadas para atender diferentes demandas do mercado. […]

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