Nada se compara à sensação de abrir um pote de antepasto artesanal e sentir o aroma fresco de ingredientes selecionados. Na Cia do Antepastos, cada receita é uma celebração da tradição mediterrânea, aliada ao toque brasileiro que conquista paladares exigentes.
Nosso processo começa com a seleção rigorosa de insumos: legumes frescos, azeite extravirgem, ervas aromáticas e especiarias naturais. A produção é feita em pequenos lotes, garantindo que cada preparo mantenha o sabor, textura e autenticidade que um antepasto artesanal exige.
Os antepastos da Cia do Antepastos são livres de conservantes artificiais e passam por processos de cozimento e marinagem cuidadosamente controlados. Essa atenção ao detalhe faz com que o sabor final seja equilibrado e natural, perfeito para acompanhar pães, torradas, queijos ou até mesmo como base para pratos principais.
Além do público consumidor, restaurantes e empórios confiam na Cia do Antepastos pela padronização e qualidade gourmet. Nossos produtos elevam a experiência gastronômica, sendo ideais para buffets, eventos corporativos e harmonizações com vinhos e queijos finos.
Com uma linha variada que inclui berinjela, abobrinha, antepastos e patês sofisticados, a Cia do Antepastos é sinônimo de sabor, tradição e requinte artesanal.