Se você quer transformar sua refeição em uma experiência gourmet sem complicação, essa receita é perfeita! Com o sabor marcante do molho pesto e a cremosidade do patê de alho-poró da Cia do Antepasto, você cria um prato sofisticado que vai encantar a família e os convidados.
Ingredientes
- 300 g de massa (espaguete, penne ou fusilli)
- 3 colheres de sopa de Molho Pesto Cia do Antepasto
- 2 colheres de sopa de Patê de Alho-poró Cia do Antepasto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Nozes ou castanhas picadas (opcional)
- Folhinhas de manjericão fresco para decorar
Modo de preparo
- Cozinhe a massa em água fervente com sal até ficar al dente.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e misture o Molho Pesto com o Patê de Alho-poró, formando um molho cremoso e aromático.
- Escorra a massa e adicione ao molho, misturando bem para que todos os fios fiquem envolvidos.
- Finalize com queijo parmesão ralado, castanhas picadas e folhas de manjericão fresco.
- Sirva imediatamente, ainda quente, e sinta a explosão de sabores em cada garfada!
O sabor marcante do patê de alho-poró e o aroma intenso do pesto combinam perfeitamente com:
Vinhos brancos leves como Sauvignon Blanc ou Chardonnay, que equilibram a cremosidade e ressaltam as notas herbais do prato.
Espumantes brut, ideais para tornar a refeição ainda mais festiva, especialmente em encontros e jantares especiais.
Essa receita é versátil, prática e elegante. Você pode servir como prato principal em um almoço de domingo, ou como entrada sofisticada em jantares com amigos.
O segredo está na qualidade dos produtos da Cia do Antepasto: ingredientes frescos, sabor artesanal e combinações que elevam qualquer refeição.
Com o Molho Pesto e o Patê de Alho-poró da Cia do Antepasto, você transforma receitas simples em pratos memoráveis, cheios de sabor, aroma e personalidade.